2009-04-18から1日間の記事一覧
時々読みたくなる山本ふみこさんのエッセイ。 台所仕事の「はじめの一歩」が紹介されています。あ〜おまであり、基本のきから少しずつ難易度が高くなっているよう。例えば「あ」の項は包丁など基本の道具の紹介からだしのとり方、味噌汁の作り方、ご飯の炊き…
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2003年からの読書日記
時々読みたくなる山本ふみこさんのエッセイ。 台所仕事の「はじめの一歩」が紹介されています。あ〜おまであり、基本のきから少しずつ難易度が高くなっているよう。例えば「あ」の項は包丁など基本の道具の紹介からだしのとり方、味噌汁の作り方、ご飯の炊き…
